Didier Laurent

COURS DE PATISSERIE

Les Cours

Didier Laurent propose régulièrement des cours de pâtisserie tout public, à partir de 12 ans.

Dans une ambiance détendue, vous allez mettre la main à la pâte ,et surtout vous pourrez refaire facilement à la maison ces recettes qui nécessitent un minimum de matériel et des matières premières faciles à se procurer.

Parmi les stages proposés : Décors en sucre, Réalisation d'un entremet, Les bases de la pâtisserie, Les Merveilles du chocolat, Les Macarons, Les Tartes de saison, Les Entrées salées...

Les stages durent en général 4 heures et se déroulent à Vals-les-Bains, dans le laboratoire conçu pour la préparation de Didier au concours du Meilleur Ouvrier de France.
Renseignements, inscriptions et programme en magasin.

Vidéo

Video cours de patisserie

Où s'inscrire ?

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Pâtisserie Didier Laurent
1 Faubourg d'Antraigues
07600 Vals les Bains

PROGRAMME STAGES 2017


VENDREDI 6 OCTOBRE DE 16H à 20H : Mille feuilles je craque...

DIMANCHE 15 OCTOBRE DE 8H30 à 12H30 : Macaron

DIMANCHE 22 OCTOBRE DE 8H30 à 12H30 : Spécial fin d’année : truffe, mini gâteaux chocolat, petits fours...

LUNDI 23 OCTOBRE JE PATISSE AVEC MAMAN OU MAMIE (l’enfant de 6 à 12 ans) DE 15H à 19H : Moelleux chocolat, marbré, madeleine,...

VENDREDI 3 NOVEMBRE DE16H à 20H : Bûche

DIMANCHE 5 NOVEMBRE DE 8H30 à 12H30 : Pâte à brioche, pâte à croissant, pain au lait,...

SAMEDI 11 NOVEMBRE DE 8H à 12H : Bûche

VENDREDI 17 NOVEMBRE DE 16H à 20H : Apéritif de fin d’année
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Cours de pâtisserie avec Didier Laurent
Pâtisserie Didier Laurent - 1 Faubourg d'Antraigues 07600 Vals les Bains - Tél. : 04 75 37 43 39
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